マーク・パンサーの健康ブログ

＞ ヤクゼン火鍋

すごい鍋に出会った！

それも火鍋だ！

火鍋ってのは一つの鍋で二つの味が味わえる(普通のスープと辛いスープ)鍋の事だ。

ふだんは家の近くの中華料理屋の火鍋を食べているのだが、今回は芸能事務所の社長に代官山にある店につれていってもらった。

店の名前を思いだそうとしているのだが、思い出せない(苦笑)

場所は代官山東急アパートメントの隣のビルの一番地下だ(笑)←すんごい説明だね(爆)

店内はめちゃめちゃ雰囲気が出ていて、北方 水滸伝にはまっているオイラにはたまらん！

椅子に座り周りをキョロキョロ、(*^∇^*)ニコニコだ(笑)

社長が店員をよび、いつもの！と、言った。かっちょいいー！

火鍋とショウコウシュ１本が来た！

野菜がたっぷり！

まずはキノコ類そして野菜を普通のスープに！

がぶっ！

あちっ！ハフハフ うめぇー！

ショウコウシュがこれまたピッタリだ！

うめー！

最高！

ラム肉を辛いスープに入れ、食べてみる！

辛〓い！でも、うますぎる！

ショウコウシュも２本目に突入！

汗だくだ(笑)

なんか、すんごく元気になってきた！

いゃーいい店紹介してもらったなあ(●^o^●)

ほろ酔いでお肌ツルツルなパンサーは六本木へと消えていきました(爆)

＞ :石垣ハンバーグ！

石垣島にレストランがオープンして２６日！

スタッフに聞いたら、毎晩予約でいっぱいだそうです！

ありがとうございます！

古港と言う最高なロケーションと石垣島の食材を使った家庭地中海料理というのが
うけているみたいだ！

監修をしている親父は毎日のように店へ行き味をチェックしている。

こういうこまかい行動が大切なんだなぁ、とかんしんする。

やはり、毎日コツコツと適度な仕事をするってのは、７０才の親父には最高に良いみたいだ！

笑顔も増え、確実に見た目は若返っている！

そんな親父と夜は料理をする！

これがめちゃめちゃ勉強になる！

最近はそんな親子の料理をSDムービーに撮っている。

見返すと笑える(笑)

今夜は娘になに食べたいと聞いたら、ハンバーグと言ってたので、ハンバーグを作ることになった！

何も混ぜす１００％石垣牛のボールをいろんなスパイスで味付ける！

無我夢中で手伝う！

盛り付けも大切！

出来上がりを家族全員が笑顔で食べる！

こういう風に、皆で集まる夕食を演出する料理ってのは本当にすごいと思う！

これからも、大先輩の親父にいろいろ勉強させてもらうことにしよう！

７０代、まだまだこれからって所が凄く、逆に俺は勇気付けられるよ！

もっともっとがんばろ(笑)！

＞ スゲー結婚式ぃ！

先日これまた大変すんばらしい結婚式に出席いたしました！

８００人ほどのこれまたすんごい人たちが集まってました！

友人でもあるT&Gのノジ君の結婚式です！

さすが日本のトップブライダルプランニング会社の社長！

本当にドギモを抜かれました(笑)

まずは松涛にあるT&Gの建物がお二人のロゴでできた布でくるまっていた(笑)スゲー！

会場の中に入ると、壁が、うちら(globe)もコンサートでよく使うLEDの大型スクリーンでうまっている！

壁が全部だぜ！スゲー！すげすぎる(笑)

新郎新婦が入場！

音に合わせて、映像が！

まぶしいぃ！スゲー！

２階もソファーがあって、VIP達が楽しんでいる！

３階はゲームだらけで、、、

オイラは、とにかく、スゲー！スゲー！の連発！

振る舞われるドリンクはドンペリ！

８００人分のドンペリかよ！

スゲー！(笑)わらうっきゃない！

新郎新婦のロゴがそこらじゅうに！トイレットペーパーにまでロゴがあった！

ドンペリ飲みすぎて、そのまま記憶を無くしました↓どっかーん(オイラ、ゼロ点です)

ま、たまには不健康に爆発して楽しむのもストレス発散！ある意味健康？(笑)

いやーしかし、久々にかなりスゲー楽しい結婚式だったなぁ！普通じゃなかった！

だいすきですこういうの(笑)

チョーおめでとうございました！いつまでもハッピーで！

＞ 娘の誕生日！

台風４号と一緒に移動しながら説明会をやった(笑)！

金曜日は大阪！大雨で町の交通は麻痺！タクシーすらつかまらない。

つかまっても動かない(涙)

それなのに１２０名以上が集まった！

次の日の名古屋、新幹線が１０分ぐらい遅れてやってくる。新幹線が遅れるなんて！相当な事だ！

なのに会場には１００名以上が来てくれた！

本日東京！大雨！すぐ近くまでマンニィ君は接近している！

なのに会場はいっぱい！

す、すごい！

てか、うれしい！

みんな、ありがとう！

がんばろうぜ！

そんな本日、じつは娘の誕生日！

大雨のなか開店と共に原宿表参道にあるキディーランドに行った。

リーゼントにスーツ姿のマークパンサーに店員はびっくり(笑)

近寄って、、、

“メルちゃんの犬、どこにあります？”とたずねる。

かなりの間。目を真ん丸にした店員が吹き出す。

失礼な奴だ(笑)ま、でも反対の立場だったら俺も吹き出すだろうな(爆)

説明をうけて地下に行く。

おぉーかなりメルヘンチックなフロアーだ！

リカちゃん人形だらけ！

台風じゃなかったら、日曜日だし、かなりこんでて恥ずかしかったんだろーなぁ、なんて考えながらメルちゃんの犬をさがすがない、、、

また店員に聞く。

笑いをこらえながら商品を手渡す店員。

悔しいから他もいろいろ買う(笑)

よし！買い物終了！

雨の中説明会に行き楽しく話す！

そんでもって空港に向かう！

飛行機は飛ぶのか？

久々にちょっと祈る(笑)

空港到着！

ドキドキ(◎o◎)

不思議に雨が止む。

問題なく離陸！

やったぁ！

神様あんがと(笑)

石垣島に着き無事に家族で娘の５回目のバースデーパーティーが出来ました！

明日は朝一でまた東京だ、、、

忙しい！が、ほんの一瞬の大自然、そして家族！

十分リフレッシュできた！

充電完了である！

明日からまた頑張るぞ！

＞ 家族で料理！

がむしゃらに生きてきた、日本１を夢見て生きてきた、常に一人だった。

都会のワンルームで一人暮らし。

たしかに友人や恋人はいたが、なぜか、フッと気がつくと一人だった。

人間、そういう時期があるんだろーなぁーっと、最近思う。

そのころのおれって、健康だったのだろうか？楽しかったのだろうか？

毎晩遊んでいたし、仕事もして、いい店でゴハン食べて、人間ドックではオール１(笑)言う事なし！みたいな生活をしていたかもしれない。

だが、なぜか、どこか孤独で寂しかったような気がする。

今から考えると、外見は幸せで健康だったけど、中身はそうでもなかったのかもしれない。

ある日、都会を捨てて、田舎に家族で引っ越した！

人生が変わった！

心の底からたのしくて、ものすごい健康になったような気がする！

地球の本来のリズムで生きる！

いろんな人に出会う。

なんか本物の笑顔に出会う。

人が好きになる！

家族、自然、これってものすごく大切なんだと思う！

そんなコミュニケーションって簡単にとれない人もいる。

そんな時、俺は料理をする！

料理ほど人を繋げるものはない！

毎晩親父と趣味で作った！毎晩食卓に笑顔が溢れた！頭を使い、体をつかい、工夫をして皆を喜ばす！家族で力を合わせる！

究極な健康法だ！それも自分だけではなく、愛するみんなの健康法(笑)

そんな俺と親父の料理が遂にデビューした(笑)

もっともっといろんな人に楽しんでもらいたい！

二人が監修するレストラン！石垣島地中海料理！

『Chez didi』シェディディ！


島の元離島桟橋にマルセイユの古港みたいな雰囲気を作ってみた！

この店のおかげで家族で料理を作る機会が増えまくった！

今後そんな料理をここのブログで紹介していきたい、と思っている！

お楽しみに(笑)！

料理は人を繋ぐ！脳もフルに使う！

家族で楽しく料理！こんな健康法、是非みんなもチャレンジしてみてくださいな！

＞ ☆牛鬼☆

今週は大阪→松山に行ってまいりました！

大阪の前の日、東京の六本木大学で朝まで勉強しずきたせいで、ちょっと疲れ気味^_^;

新幹線のなかで爆睡。

移動は睡眠にかぎる！

無事に大阪は盛り上がり、夕食に串揚げ屋に行った。

これが、久々に、めちゃめちゃうまかった！

串処最上(くしどころもがみ)・大阪市中央区心斎橋筋２－２－１０・０６－６２１３－２８４０

一人８０００円ぐらいかな？

みんなでうまいうまい叫びながら食べました(笑)

興味があったら行ってみて！

次の朝、松山へ移動！

プロペラ飛行機！

すんごい揺れた！らしい。

爆睡してて、まったく気付かなかった(笑)

松山はあっという間の滞在！３時間ぐらいかな？

帰りの空港で牛鬼に出会う(爆)

娘に写真を送ったら、びびってた(笑)

よく働き、よく遊ぶ！

最高な健康法だよね(笑)

＞ 初新潟！

先日新潟に行った！

金沢から新潟まで電車で行った！

３時間半の旅だ！

長かったぁ(笑)

新幹線ばかり乗ってるので、特急列車の顔にはびっくりしたよ！

扉の前でずーと待っていたが、まったくあかない、、、したら車掌さんが、そこは運転手の扉です、だって(笑)恥ずかしいぃぃ

ま、こうやってどんどん、いろんな場所に行けて幸せだ！

頑張るぞ！

＞ :ミネストローネ

みなさん、野菜食べてますか？

仕事で忙しいと食べないよねー！

コンビニ行けば、１日野菜ジュースとか飲むけど、なんかねー

バランスのいい食生活！

めちゃめちゃ大事なんだけど、なぜか後回し、、、

で、つかれたぁーとか、弱音をはいてしまう。

石垣島にいるときは、なんの問題もないのだが、やっぱ東京戻ってくると、生活が乱れる(笑)

外食が増え、飲む機会も増える（苦笑）

よくない！ぜったいによくない！

とくに最近は飲むと次の日うごけない(涙)

そろそろ病院で検索してもらお！

なので、もっともっと家が楽しくて、帰りたくなるよう努力する！

そのためには、まず料理！

そこらのレストランに負けないという図々しさではまって作る！

最近、石垣島の庭から野菜を毎週もって帰ってくる。

んでミネストローネを作ってみた！

なかなかいい感じにできた！(笑)

野菜が美味しい！甘い！最高！

翌日余ったスープでおじやを作る。

これまためちゃめちゃうまい(笑)

料理って、最高だね！

明日も早く帰ってなんかつーくろっと！

＞ 名古屋駅

名古屋の説明会も無事終了！
この日は日帰り！

最近は、あっち行ったりこっち行ったりとかなり忙しい(;^_^A

真剣に一生懸命頑張る！これって、どんな仕事もそうだけど、大切な事だよね！

そんな毎日を乗り切るために、最近は夕食を出来るだけ抜くようにしている。

え？

夜、たべないの？

そうなんです！食べないんです！

ある本を読んでいたら、夜食べて寝ると、寝ている間に内蔵が消化活動など、働きっぱなしで休んでいないらしい！

体が熟睡していないんだって！

食べて寝るのと、食べないで寝るのとでは、次の朝の目覚めが全然違うんだ！

少ない睡眠でも、熟睡を心がけていると、１日の元気が違う！

なので最近は多めの朝食と、遅めの昼食を取るようにしている。

たっぷりと体を動かし、消化しきって、夜は熟睡する。

本日は説明会後、日帰りのためすぐに駅へと向かった。

新幹線まで３０分ほどあったので、遅めの昼食を、と駅をプラプラしていたら、ラーメン横丁みたいなのができていた！

早速行ってみた(笑)

和歌山、高山、博多、札幌、東京とある。

迷わず博多(爆)

ビールに餃子にこくうまラーメン！

最高です(笑)

帰ったら走るぞー(;^_^A

んで今夜も熟睡だい(笑)

＞ 目指せ完走！

最近新たな夢ができた！

ていうか、昔の夢が、ぶり返した！

マラソンだ！

それもホノルルマラソンだ！

以前からマラソンを完走するのが夢だったのだが、最近真剣に取り組んでいる。

毎年ホノルルが近づいて来ると仕事が入り、常に断念していた。

今年はもうスケジュールにNGを入れておいた！

絶対に走るぜ！

練習も始めた！

いきなりいつものジョギングをマラソン用な走りかたに変えるのではなく、体作りから考えてみた。

まずは呼吸、排気量を改善する。

そのために、プールに行く。

潜水で体に覚えさせる。

次はウォーキングだ。

ここでリズム、ペースを覚える。

で、ジムに通い、マラソン用の筋肉を鍛える。

これがそろえば、多分楽に楽しく走れると思う！

がんばろ！

興味のある方は練習を始め、１２月一緒にホノルルで走ろうぜぃ！

目指せ完走！燃やせ体脂肪(爆)